Túrós morzsa
Hozzávalók:
50 dkg túró 5 dkg vaj 10 dkg cukor 5 tojás 2 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 10 dkg liszt 5 evők. tej csipet só
A vajat a cukorral és a vaníliás cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojások sárgáját, az áttört túrót, a tejet, és a citromhéjat, majd a lisztet a csipet sóval. A tojások fehérjét kemény habbá verve beleforgatjuk a masszába. Egy közepes méretű kivajazott tepsibe simítjuk a masszát, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Miután kisült, villával darabokra szaggatjuk a tésztát. Lekvárral, befőttel, vagy szörppel meglocsolva tálaljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|