Mákos almatorta (liszt nélkül!)
Hozzávalók:
6 tojás 20 dkg porcukor pici só 1 cs. vaniliás cukor 1/2 citrom reszelt héja 20 dkg darált mák 11 dkg darált dió 4 közepes savanykás alma 1/2 citrom leve
A tojássárgákat a cukor 1/3-ával, a vaniliás cukorral és a sóval habosra keverjük. A tojás fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verjük. Az almákat hámozzuk, vékony gerezdekre vágjuk, citrom lével meglocsoljuk. A tojássárgája krémet a fehérje habba forgatjuk, majd a diót, a mákot, az almát, és a citrom héjat. Tortaformát kizsírozzuk, lisztezünk, és beletöltjük a masszát. 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 55 percig sütjük.
Legutóbb 2 dl tejszínhabot kentem a tetejére.
Érdemes így is kipróbálni!
Naaagyon finom!
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
elkeszitettem, nagyon nagyon jo recept .. cukor helyet steviaval izesitettem igy egy diabetikus sutemeny lett belole, ! tettem meg fahejat es pici orolt szegfiuszeget is hozza , egyebkent is nagyon tokeletesek az itteni receptek..