Ezeket a virsliket feltétként, körettel is felszolgálhatjuk, de kitűnő sörkorcsolya is lehet egy kis italozás mellett. Ez esetben kis tálkában adjunk mellé ketchupot, majonézt, esetleg mustárt. A panírozáshoz a zsemlemorzsa fele a reszelt sajtnak. Tehát 5 dkg sajt, 2,5 dkg morzsa. Rántott húsnál is lehet ezt a bundázást alkalmazni.
Sajtbundás virsli
A virsliket két, vagy három darabra vágjuk, és egy fogvájó segítségével bepanírozzuk (liszt- felvert tojás, amit enyhén sózzunk- zsemlemorzsa, amit a reszelt sajttal összekevertünk). Bő olajban, aranysárgára sütjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|