Epertorta
Hozzávalók:
Tészta:
3 tojás
3 evők. víz
6 evők. cukor
6 evők. liszt
1/2 cs. sütőpor
citromhéj
Krém:
1 cs. hidegen kikeverhető vaníliás puding
2 dl tej
2 dl tejszín
30 dkg eper
Tetejére:
sok-sok eper
A tésztához jól kikeverjük a 3 tojást 3 evőkanál vízzel és a 6 kanál cukorral. Kanalanként hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet, és a reszelt citromhéjat. Zsírozott, lisztezett tortaformába öntjük, és előmelegített sütőbe tesszük, de csökkentjük a hőt. A krémhez egy csomag vaníliás pudingport 2 dl tejjel simára keverünk, öt percig állni hagyjuk, majd újra kikeverjük. 2 dl habbá vert tejszínnel óvatosan összekeverjük és 30 dkg megtisztított, villával összetört epret adunk hozzá. A krémet a kihűlt tésztára kenjük jó vastagon, majd egész eperszemekkel sűrűn kirakjuk.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!
| 
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Megnéztem a tortákat is, nagyon szépek fantáziadúsak és finomak. Gratulálok! Jenny