Töltött csokikosarak
Hozzávalók:
20 dkg étcsokoládé 1 cs. Aranka krémpor (vaníliás) 1 dl tejszín 1,5 dl tej
A csokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, és kisebb bonbonos papírkapszlikat belülről bevonjuk vele úgy, hogy negyedig megtöltjük a kosarakat, majd ecsettel a szélére is kenünk viszonylag vastagon. Hűtőbe tesszük, míg teljesen megdermed. Ekkor nagyon óvatosan lehúzzuk a papírt, és megtöltjük krémmel. A krémport kikeverjük a tej és a tejszín keverékével, majd pár perc állás után habzsákba töltjük, és a csokikosarakat megtöltjük vele. Hűtőbe tároljuk.
Javaslatom: A papírt valóban nagyon óvatosan húzzuk le, mert ahol nem elég vastag a csoki, ott könnyen kitörik. Jól hűtsük le, mielőtt nekilátnánk a papír lehúzásának! Fogyasztás előtt több nappal is elkészíthetjük a csokikosarakat, amit mindenképpen hűtőben tároljunk. Tölteni ráérünk az nap is!
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!
|
Köszönöm Anita a visszajelzést, örülök, hogy sikerült a gyerekeket megbolondítanod vele! :)
Üdv. Zsuzsa