Rőzsepecsenye (saját recept)

Hozzávalók:

1,5 kg csirkemell
1 kg hagyma (lehet póré is)
1 kg paprika
3 db paradicsom
2 csomag fokhagymás villámpác
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál pirosarany
1,5 dl olaj
3 csík szalonna

 
A csirkemellet ujjnyi csíkokra vágjuk. Az olajat összekeverjük a villámpáccal, beleaprítjuk a fokhagymákat, és beleforgatjuk a húst. Serpenyőben kisütjük a szalonna zsírját, belerakjuk a húst, az előzőleg felvágott hagymakarikákat, paprikakarikákat, paradicsomkarikákat, és ízesítjük a pirosarannyal. Állandó kevergetés mellett készre sütjük.

Ötletem: A hús pácolását előző nap is már megcsinálhatjuk, másnapra csak a sütés marad. Jó időben kerti grillezőn szoktam készíteni!

 

 

 Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.