Meggyes rizstorta
Hozzávalók:
25 dkg rizs 1/2 l tej 1 üveg meggybefőtt 6 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 2 evők. zselatin
A rizst megmossuk, lecsöpögtetjük, majd a cukros tejben puhára főzzük. A tejhez keverhetünk egy deci meggylevet is, így finomabb lesz. Közben a zselatint kikeverjük egy deci vízzel és felmelegítjük, de forrnia nem szabad. A rizshez hozzákeverjük a meggyet és a zselatint, majd egy mélyebb salátás, vagy jénai tálba öntjük. Pár órára hidegre tesszük, míg megdermed. Tálalás előtt meleg vízbe állítjuk pár percre, hogy könnyen ki tudjuk borítani egy tányérra. Díszíthetjük tejszínhabbal, vagy meggyszemekkel.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|