Paradicsomos káposzta
Hozzávalók:
1 kg káposzta 2-3 dl konzerv paradicsom, vagy 1 kg friss paradicsom leve 1 fej vöröshagyma 3 evők. olaj 2-3 evők. liszt só cukor
A káposztát szálasra vágjuk, és lábosba tesszük. Rászórjuk a felkockázott hagymát, és forró sós vízben fedő alatt puhára főzzük. Az olajon a liszttel zsemleszínű rántást készítünk, felöntjük a paradicsommal, majd a káposztát berántjuk vele. Végén ízlés szerint cukorral édesítjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|