Kedvenc szelet

Hozzávalók:

Tészta:

40 dkg liszt
1 dkg sütőpor
15 dkg vaj
12 dkg cukor
1 tojás
tej szükség szerint

Krém:

20 dkg vaj
20 dkg porcukor
5 dl tej
4 púpozott evők. liszt
2 evők. cukor
1 púpozott evők. kakaópor
1 cs. vaníliás cukor
1 teásk. rum

Csokimáz:

4 evők. víz
6 evők. cukor
2 evők kakaópor
6 dkg vaj

A tészta hozzávalóiból tésztát gyúrunk annyi tejjel, hogy jól gyúrható legyen. 3 részre osztjuk, kinyújtjuk, és közepes méretű tepsi hátán három lapot sütünk belőle.
A krémhez a lisztet 2 kanál cukorral és a tejjel sűrű pépet főzünk, majd kihűtjük. A vajat a porcukorral habosra keverjük, és a kihűlt tejes péppel összekeverjük. A krémet két részre osztjuk, az egyikbe beleszitáljuk a kakaóport, és jól elkeverjük, a másik részbe belekeverjük a vaníliás cukrot és a rumot. Az alsó tésztalapra kenjük a kakaós krémet, rátesszük a másik lapot, erre kenjük a vaníliás krémet, majd a harmadik lapot ráhelyezzük. Tetejére csokimázt kenünk. Ehhez a vizet, a cukrot, és a kakaóport jól összeforraljuk, a tűzről levéve belekeverjük a vajat, és langyosan a tészta tetejére kenjük. Csak másnap szeletelhető.

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 6 hozzászólás

2012.07.30. 08:22 gyura erika Biztos Fincsi lehet!

2011.03.20. 18:55 Receptvilág / Zsuzsa Kedves Mesi! Köszönöm a visszajelzésedet a sütiről, örülök, hogy tetszenek a receptjeim. További sikeres sütéseket kívánok! Üdvözlettel: Zsuzsa

2011.03.19. 19:04 mesi en is megsuttotem ezt  a sutit es nagyon finom  kedves receptvilag ez az egyik  kedvenc  oldalam nagyon finomak  a sutijeid

2010.11.28. 14:48 németh melinda Köszönöm 2010.11.06 21:12 Receptvilág „Kedves Melinda! Gratulálok a sikeres sütésedhez , örömmel olvastam a visszajelzésedet. További sok sikert kívánok minden recept elkészítéséhez! Üdvözlettel: Zsuzsa”

2010.11.06. 21:12 Receptvilág Kedves Melinda! Gratulálok a sikeres sütésedhez , örömmel olvastam a visszajelzésedet. További sok sikert kívánok minden recept elkészítéséhez! Üdvözlettel: Zsuzsa

2010.11.05. 21:09 németh melinda ez e recept nagyon szuper. én nem vagyok valami jó süteményből, de ez elsőre sikerült ,és sikere is volt. örülök annak, h rátaláltam erre az oldalra