Cseresznyés kalács

Hozzávalók:

Tészta:

35 dkg liszt
3 tojás
2 dkg élesztő
5 dkg kókuszreszelék
10 dkg vaj
1/2 dl langyos víz
csipet só

Tetejére:

1 tojássárga
60 dkg cseresznye
6 dkg porcukor

A lisztet tálba szórjuk, hozzáadjuk a tojásokat, csipet sót, belemorzsoljuk az élesztőt, a vajat belecsipkedjük, majd a kókusszal és a langyos vízzel begyúrjuk a tésztát. Letakarva egy órát kelesztjük. Közben a cseresznyét megmossuk, lecsöpögtetjük és kimagozzuk. A megkelt tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk és egy kivajazott-lisztezett tepsibe fektetjük. Tetejét átkenjük tojássárgával, rászórjuk a cseresznyét, meghintjük porcukorral, és 180 fokra felmelegített sütőben kb. 20-25 perc alatt megsütjük. Kockára szelve kínáljuk.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés