A sütemény receptje Erikától (ercsihami) származik, akinek ezúton is köszönöm! Ajánlom azoknak akik valami finomat és könnyen elkészíthetőt szeretnének sütni.
Kráter szelet Hozzávalók:
5 tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 25 dkg liszt 2 evők. kakaó 1 cs. sütőpor
Puding:
2 cs. vanília puding 1 cs. vaníliás cukor 9 dl tej 5-6 evők. cukor
Tetejére:
1 nagy doboz tejföl 4 evők. porcukor 1 cs. vaníliás cukor
Először a pudingot főzzük meg a fenti hozzávalókkal és hagyjuk kihűlni. A tésztához habosra keverjük a tojássárgákat a cukorral, hozzáadjuk a tejet, az olajat, a lisztben elkevert kakaót és sütőport. Végül a tojásfehérjéből készített habot forgatjuk a masszába. Vajazott-lisztezett tepsibe öntjük, majd a kihűlt pudingot kanállal rászaggatjuk. 180 fokos sütőben megsütjük. Közben a tejfölt összekeverjük a cukorral és a kisült tésztára még forrón rákenjük. Így hagyjuk kihűlni, utána szeleteljük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Isteni ez a süti, hamar elfogyott..