Zebratorta

Hozzávalók:

37 dkg liszt
1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliás cukor
5 tojás
25 dkg porcukor
1,25 dl víz
2,5 dl étolaj
2 evők. kakaópor

A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral. Lassan csurgatva hozzákeverjük a vizet és az étolajat, majd a sütőporral elkevert lisztet. Végül a tojások kemény habbá vert fehérjét forgatjuk bele. Kétfelé osztjuk a tésztát, az egyik felébe belekeverjük az átszitált kakaóport. Egy kizsírozott-lisztezett tortaforma közepébe kanalanként teszünk a kétféle tésztából úgy, hogy mindig a massza közepébe tesszük (így lesz csíkos a tésztánk). 180 fokra felmelegített sütőben 45-50 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Ha kihűlt, porcukorral megszórva tortaformán szeleteljük.

Megjegyzésem: Minél nagyobb kanállal adagoljuk a kétféle tésztát, annál szélesebbek lesznek a csíkok.

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 2 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2011.11.13. 20:34 Vali Finom és nagyon mutatós.

2011.11.06. 12:14 Eszti Nagy kedvenc nälunk, rendszeres sütnm kell. szupi recept, mutatós, ízletes, es pikk-pakk elkészül.