Ez az ostya nem a ropogós fajtához tartozik, mivel a krémjét folyadék, az-az kávéval készítjük, tehát inkább süteményre hasonlít. Ha ropogós ostyát szeretnél, akkor itt válogass a többi recept közül.

Mokkás ostya

Hozzávalók:

Krém:

2 dl erős feketekávé
3 dkg rétesliszt
15 dkg porcukor
15 dkg vaj

Máz:

13 dkg porcukor
2 evők. feketekávé

A krémhez a kihűlt kávéval elkeverjük a lisztet, majd állandó keverés mellett sűrű krémmé főzzük. A vajat a cukorral habosra keverjük, belekeverjük a kihűlt kávés krémet, majd az ostyalapokat vékonyan megkenjük vele. A mázhoz a porcukrot a forró feketekávéval sűrű mázzá keverjük (habverővel a legjobb), majd a legfelső lapot bevonjuk vele.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.