Húsvéti bárányka (sütemény)
Hozzávalók:
12 dkg liszt 8 dkg vaj 8 dkg cukor 2 tojás 1 cs. vaníliás cukor 1 cs. sütőpor 2 evők. rum 8 dkg darált mogyoró vagy dió
Bevonáshoz: tortabevonó tejcsokoládé / fehércsokoládé mandula
Elkészítés:
A vajat a cukorral, vaníliás cukorral és a tojásokkal habosra kevertem. A liszttel elkevert sütőport hozzáadtam, majd a rumot, a darált mogyorót, szép simára kikevertem. A bárány sütőformát kivajaztam, liszttel meghintettem, a tésztát beleöntöttem. Előmelegített sütőben 180°C-on 45 percig sütöttem. Amikor megsült, kivettem a formából, és hűlni hagytam. A tortabevonót gőz felett olvasztottam, majd szilikonos ecsettel a báránykát bevontam, és a mandulával díszítettem. A barikának szemet is készíthetünk, e célra Pl: egy-egy szem mazsola kiválóan megfelel.
Ez a receptet egy alaprecept, melyet variálhatunk kedvünkre, ízlésünknek megfelelően. A tésztát készíthetjük kakaósan is, ez esetben 2 evőkanál kakaót tegyünk bele, illetve a rumot helyettesíthetjük citrom vagy akár narancsaromával is. Jó sütögetést kívánok!
A receptet és a hozzá tartozó képeket Eszter küldte, akinek ezúton is köszönöm!
Katt a képre, nézz be Eszter képtárába is!
|
Sziasztok!
Én most láttam ilyen sütőformát,nyuszival együtt az Aldiban 1500ft-ért