Diós-rácsos sütemény

Hozzávalók:

Tészta:

30 dkg liszt
25 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 tojás
1 cs. sütőpor
csipet őrölt fahéj
1 citrom reszelt héja

Töltelék:

15 dkg darált dió
3 tojás
15 dkg cukor
1 cs. vaníliás cukor
3-4 evők. baracklekvár

A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és egy órára, de akár egy éjszakát hűtőben pihentetjük. A töltelékhez a tojások sárgáját kikeverjük a két fajta cukorral, hozzáadjuk a darált diót, majd a tojások keményre felvert habját óvatosan beleforgatjuk. A tésztát elfelezzük, egyiket kinyújtjuk, és egy közepes méretű tepsit kibélelünk vele. Megkenjük baracklekvárral, erre terítjük a diós masszát, majd a tészta másik feléből rácsot készítünk a tetejére. 180 fokra előmelegített sütőben szép pirosra sütjük (kb. 20-25 perc).

 

 

 

 Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés