Leveles sajtos rúd

Hozzávalók:

30 dkg liszt
1/2 cs. sütőpor
35 dkg reszelt sajt
10 dkg vaj
1 tojás
só

A lisztben elkeverjük a sütőport és csipet sót, majd annyi vízzel gyúrjuk be a tésztát, hogy rétestészta keménységű legyen. Rögtön kinyújtjuk, megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk reszelt sajttal, és hajtogatjuk.  Ezt a műveletet (nyújtás, kenés, szórás, hajtogatás) megismételjük még ötször pihentetés nélkül. Végül ujjnyi vastagra kinyújtjuk, megkenjük felvert tojással, megszórjuk sóval és sajttal, rudakat vágunk, tepsibe helyezzük, és 170 fokos sütőben szép piros ropogósra sütjük.

 

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.