.

Kakaós-habos sütemény (saját recept)

Hozzávalók:

Tészta:

5 tojás sárgája
20 dkg cukor
20 dkg liszt
1 cs. sütőpor

Krém:

15 dkg vaj
20 dkg cukor
2 dl tej
2 evők. liszt
10 dkg darált dió
2 evők. kakaópor
1/2 dl rum

Tetejére:

5 tojás fehérje
25 dkg cukor
csokireszelék

A tésztához a tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadunk 10 evőkanál langyos vizet, amivel tovább keverjük, végül a sütőporral elkevert lisztet is hozzáadjuk. Sütőpapírral bélelt közepes nagyságú tepsibe simítjuk a tésztát és kissé előmelegített sütőben közepes hőfokon megsütjük. A krémhez a vajat a cukorral habosra keverjük. A tejből a 2 kanál liszttel krémet főzünk, majd kihűtjük. Ha kihűlt, összekeverjük a vajas krémmel, és még hozzákeverjük a diót, a kakaóport és a 1/2 dl rumot. Ez a krém kerül a tésztára, majd a hab következik. Az 5 tojás fehérjét a cukorral gőz fölött kemény habbá verjük, majd a kakaós krémre kenjük. Tetejét csokireszelékkel megszórjuk.
 

 

Katt a képre, csemegézz a többi kép között is a képtáramban!

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó 4 hozzászólás

2014.10.23. 09:25 Kiss julika Kiss Julika    Nagyon finom ez a süti is köszönöm üdv Julika

2012.10.15. 19:11 Receptvilág / Zsuzsa Adri! Nagyon jó az ötleted! Köszönöm! Zsuzsa

2012.10.15. 15:41 Adriii Nagyon köszi a receptet! Anyunak készítettem egy receptkönyvet a te recepteiddel és ezt már kipróbáltuk. Nagyon jól sikerült!!!  Köszi mégegyszer: Adri

2012.04.19. 12:41 esztcori ISTENI!!!probald ki te is....kosszi a receptet