Magyaros zöldbabfőzelék
Hozzávalók:
1 kg zöldbab 3 evők. olaj 2 evők. liszt 2-3 gerezd fokhagyma pirospaprika petrezselyemzöld
A zöldbabot megtisztítjuk, kb. 2 cm-es darabokra vagdaljuk, majd 1 liter forró sós vízben puhára főzzük. Az olajban megfuttatjuk a reszelt fokhagymát, majd a lisztet hozzáadva rántást készítünk. Lehúzva a tűzről megszórjuk pirospaprikával, és ezzel berántjuk a puhára főtt zöldbabot. Apróra vágott petrezselyemzölddel ízesítjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|