Meggyes-csokoládés muffin barnacukorral
Hozzávalók:
20 dkg liszt 1 cs. sütőpor 3 evők. kakaópor 5 dkg csokoládé 2 tojás 10 dkg barnacukor 10 dkg vaj 2 dl tejszín csipet só 20 dkg meggybefőtt
A barnacukrot és a vajat habosra keverjük. Beledolgozzuk egyesével a tojásokat, hozzáadjuk a tejszínt, majd a kakaóval, a sóval és a sütőporral elkevert lisztet. Beleforgatjuk a késsel összevagdalt csokoládét, végül a lecsöpögtetett meggyet (12 szem kivételével). A muffinformát kibéleljük papírkapszlival, elosztjuk benne a masszát, majd mindegyik tetejébe egy-egy szem meggyet teszünk, amit félig bele is nyomunk. Kb. 180 fokon 20-25 perc alatt készre sütjük.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|