Almás lepény

1 kg almát meghámozunk, magházát kivágjuk, majd reszelő durva fokán lereszeljük. Ízlés szerint cukrozzuk, majd addig pároljuk, míg az eresztett levét elfövi. A végén fahéjjal ízesítjük és félre tesszük hűlni.
A tésztához 1 dl tejben felfuttatunk 2 dkg élesztőt. 35 dkg lisztben elmorzsolunk 15 dkg margarint, 1 kanál cukorral, 1 tojással, csipet sóval, a felfutott élesztővel, és egy kanál tejföllel összegyúrjuk a tésztát. 2 részre osztjuk, kinyújtjuk az egyik lapot, tepsibe helyezzük, rákenjük a kihűlt tölteléket, majd a másik tésztát is kinyújtva betakarjuk az egészet. 160-170 fokos sütőben megsütjük.

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés