Sült burgonyapüré
Hozzávalók:
80 dkg főtt burgonya
5 dkg vaj
2 tojás sárga
csipet szerecsendió
só
A burgonyát meghámozzuk, megmossuk, kockára vágjuk, annyi vízben, amennyi ellepi, fedő alatt 1 teáskanál sóval megfőzzük. A megpuhult burgonyát, leszűrjük és burgonyanyomón áttörjük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a sütőlemezt beolajozzuk. Az áttört burgonyához hozzákeverjük a vajat, a tojás sárgákat, fél teáskanál sót, és a szerecsendiót. Jól összekeverjük, majd nyomózsákból különböző formákat formázunk a sütőlemezre. A sütő középső részén 10-15 perig sütjük.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|
AJÁNLOM AZ OLDALT
Friss bejegyzések
Archívum
Súgó
Új hozzászólás
Frissítés
Erika akkor Neked erre a receptre van szükséged, mert ezt nyugodtan órákkal előtte már tepsibe formázhatod, és frissen sütheted. Én is így tettem a hétvégén, mikor készítettem. De tedd sütésig hideg helyre. Sütés után pedig össze esni nem fog! Üdv, Zsuzsa