Kakaós kalács

Hozzávalók:

75 dkg liszt
12 dkg margarin
2 tojás sárgája
3 dkg élesztő
17 dkg cukor
5 dl tej
2 dkg kakaó
csipet só

Kenéshez:

1 egész tojás + 1 sárgája

A lisztből a margarinnal, a kevés cukros tejben felfuttatott élesztővel, a tojássárgákkal, 12 dkg cukorral, csipet sóval és a tejjel (egy-két kanálnyi kivételével) tésztát dagasztunk. A tésztát megfelezzük, majd az egyik felébe beledagasztjuk a maradék cukrot, a kakaót és a tejet. Langyos helyen letakarva kelesztjük, míg láthatóan megnő (kb. 40 perc). A tésztákat elfelezzük, kinyújtjuk külön-külön, a sárga tésztára helyezzük a barna színűt, és felcsavarjuk. Olajozott tepsibe tesszük, még egyszer megkelesztjük (kb. 15 perc), felvert tojással megkenjük, és közepes hőmérsékletű sütőben megsütjük. 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.