Szilvás sütemény
Hozzávalók:
20 dkg vaj 15 dkg cukor 1 cs. vaníliás cukor 4 tojás 4 evők. tejszín 37 dkg liszt 1 teásk. sütőpor 60-80 dkg szilva (lehet ringló is)
A vajat a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a tojásokat egyesével, majd a tejszínt, végül a sütőporral elkevert lisztet. A szilvát megmossuk, kettévágjuk, magját eltávolítjuk, majd a fél szilvákat még egyszer félbe vágjuk. Belekeverjük a tésztába, és egy kivajazott, zsemlemorzsával meghintett tortaformába (26 cm) simítjuk. 160 fokos sütőben kb. 40 perc alatt (tűpróbáig) megsütjük. Még melegen meghintjük 1 kanál porcukor, és 1/2 mokkáskanál fahéj keverékével.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|