Kókuszos piramis
Hozzávalók:
25 dkg kristálycukor 1 dl víz 25 dkg margarin 50 dkg darált keksz 2 evők. kakaópor 3 evők. rum kókuszreszelék 1 nagy ostyalap
A cukrot a vízzel felfőzzük sziruppá, majd hozzáadjuk a kakaóport és a vajat. Lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a darált kekszet, és a rumot. Hagyjuk teljesen kihűlni. Közben az ostyalapból akkora köröket szaggatunk ki pogácsaszaggatóval, amekkora a piramisforma alja. A kihűlt masszából nagyobb gombócokat formálunk, megforgatjuk kókuszreszelékben, és a piramisformába nyomkodjuk. Kivesszük, és egy-egy ostyakarikára állítjuk. Pár órás hűtés után fogyasztható is.
Javaslatom: Egy-egy meggyszemet is elrejthetünk a piramisok közepébe.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Koszonom szepen.