Köménymagos rúd
Hozzávalók:
15 dkg liszt 8 dkg vaj 1 dkg élesztő 1 db tojássárgája 1 dkg só tejföl +1 db tojás a kenéshez
A hozzávalókból kemény rétestésztát gyúrunk. Addig pihentetjük letakarva, míg másfélszeresére megnő (kb. 1 óra). Kisujjnyi vastagra nyújtjuk, rudakat vágunk, tetejét tojással megkenjük. Ha megszáradt a tetején a tojás, újra megkenjük, köménymaggal megszórjuk és előmelegített sütőben közepes hőfokon 7-10 percig sütjük. Ez a mennyiség egy nagy tepsit tölt meg.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|