Kókuszos rizslabdák
Hozzávalók:
12 dkg rizs 1 tojás 8 dkg gouda sajt só olaj kókuszreszelék
Egy bögrébe kimérjük a 12 dkg rizst. A rizs duplájának mennyiségű vizet felteszünk forrni. Megsózzuk, majd a rizst hozzáadva fedő alatt lassú tűznél megfőzzük. Ha langyosra hűlt, hozzáadunk egy tojást, és a reszelt sajtot. Összegyúrjuk, majd a masszából nedves kézzel egyforma kis gombócokat formázunk, és kókuszreszelékben megforgatjuk. Bő, forró olajban aranysárgára sütjük. Szalvétára szedve felitatjuk a felesleges zsiradékot, majd a hús mellé tálaljuk.
Ajánlatom:
Rizslabdák sütés előtt.
Sütés után.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|