Oreo keksz

Hozzávalók:

23 dkg liszt
13 dkg Holland kakaópor
1 teásk. szódabikarbóna
1/2 teásk. sütőpor
12 dkg margarin
12 dkg porcukor
1 tojás
csipet só

Krém:

5 dkg vaj
25 dkg porcukor
2-3 teásk. vanília aroma
5 evők. habtejszín

Egy tálban összekeverjük a lisztet a kakaóporral, a sütőporral, szódaporral és a csipet sóval. A margarint habosra keverjük a porcukorral, hozzáadjuk a tojást, majd a lisztes keveréket, és összegyúrjuk a tésztát. Kinyújtjuk 3-4 mm vastagra, 4 cm átmérőjű kerek szaggatóval kiböködjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Légkeveréses sütőben 160 fokon 7 percig sütjük. Tepsiben hagyjuk kihűlni. A krémhez a vajat a porcukorral és a vanília aromával habosra keverjük, majd apránként a habtejszínt is hozzá adjuk. Hűtőbe tesszük fél órára. 2-2 keksz közé egy teáskanálnyi krémet teszünk.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés