Tojáskrém

Hozzávalók:

6 tojás
10 dkg vaj
1 fej vöröshagyma
1 kávésk. mustár
2 evők. tejföl
só
bors
szerecsendió
gyömbér
petrezselyemzöld

A tojásokat keményre főzzük, majd a hagymával együtt lereszeljük. Hozzáadjuk a tejfölt, a puha vajat, sózzuk, borsózzuk, csipet szerecsendióval és gyömbérrel ízesítjük. Apróra vágott zöldpetrezselymet adunk még hozzá, majd jól összekeverjük. Kennyérre kenve fogasztjuk, és idénytől függően metélőhagymával, vagy újhagymával is lehet még ízesíteni.

 

 

 

Katt  képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2012.01.15. 17:52 Szandy ez nagyon finom!!! :)