Porhanyós kifli (lekváros)

Hozzávalók:

50 dkg liszt
20 dkg margarin
1 evők. cukor
1 dl tejföl
1/2 dl tej
2 dkg élesztő
csipet só

Töltelék:

lekvár

Forgatáshoz:

vaníliás porcukor

A meglangyosított tejbe csipet cukrot szórunk, belemorzsoljuk az élesztőt és hagyjuk felfutni. A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a tejfölt, a cukrot, csipet sót, és a felfutott élesztőt. Összegyúrjuk a tésztát, ha kemény, akkor kevés tejet még adhatunk hozzá. Cipóba formálva egy órát pihentetjük. Utána kinyújtjuk (könnyebben dolgozunk vele, ha elfelezzük a tésztát, és külön nyújtjuk ki), háromszögekre vágjuk, szélesebbik felére egy kis kanál lekvárt teszünk, és kifliformára feltekerjük. Tepsibe tesszük, és 200 fokra felmelegített sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. Sütés közben érdemes figyelni, mivel a kiflik teteje nincs lekenve, ezért nehezebben vesszük észre a pirulását. Sütés után még forrón megforgatjuk a kifliket vaníliás porcukorban.

 

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.