Rántott kelkáposzta batyu

Hozzávalók:

30 dkg főtt baromfihús
50 dkg kelkáposzta
1 tojás sárgája
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 evők. tejföl
só
bors

A kelkáposzta leveleket sós vízben 2-3 percig abáljuk, majd leszárítjuk. Vastag ereit levágjuk. A főtt húst kicsontozzuk, a hagymával, fokhagymával ledaráljuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. A kellevelekbe töltjük, összehajtogatjuk, majd lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába forgatjuk. Forró olajban az alsó felét fedő alatt, majd a másik felét fedő nélkül sütjük.

 

A kellevelekbe töltjük a tölteléket, majd összehajtva, vagy feltekerve bepanírozzuk és forró olajban kisütjük.

 

Tálalva.

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés