Vega-mix krémleves 

Hozzávalók:

2 db 400 gr-os zöldborsó konzerv
1 nagy sárgarépa
1 közepes nagyságú zellergumó
1 nagy fej vöröshagyma
3o dkg kelbimbó

A zöldborsó kivételével a zöldségeket miután megmostam, apró darabokra szeleteltem, sós vízben egy 2 literes fazékban puhára főztem kb. 10 perc alatt. Ezután turmix gépbe raktam a zöldségeket, majd hozzáadtam a zöldborsó konzervet is és leturmixoltam. A megfőtt zöldséglével krém állagú levessé hígítottam. Kóstolás után még egy csapott kávéskanál vegetát tettem bele, és újra felforraltam. Tálaláskor főző tejszínnel is meglehet bolondítani. (Nekem nem volt kelbimbóm, így kb. 30 dkg kel levelet tettem a zöldséghez).

A receptet és a képet Kiss Julianna küldte. Köszönjük!

 

 

Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés