Puncs
Hozzávalók:
3,5 dl vörösbor 0,5 dl rum 1,5 dl narancslé (frissen csavarva) 0,5 dl víz 2-3 evők. cukor pici fahéj 2-3 szegfűszeg
A vörösbort, a rumot, a frissen csavart narancslét, és a vizet egy láboskába öntjük, elkezdjük melegíteni, hozzáadjuk - ízlés szerint, a narancs és a bor édességétől függően - a cukrot, pici fahéjat, pár szem szegfűszeget, és belereszelünk fél narancshéjat. Teljesen felmelegítjük, de forralni nem szabad, majd félre húzzuk, és lefedve fél órát pihentetjük. Utána átszűrjük a lét, poharakba töltjük, és narancsszeletekkel díszítjük.
|