Puzzle keksz

Ennek a keksznek nagyobbik lányom adta a nevet, még kamasz fejjel is örül, ha egymásba illeszthet két kis darabot! :)

Hozzávalók:

50 dkg liszt
10 dkg porcukor
25 dkg vaj
2 tojás
2 cs. vaníliás cukor
1 cs. sütőpor
2 evők. tej
2 pupos evők. kakaópor

A lisztet összekeverjük a sütőporral és elmorzsoljuk a vajjal, majd hozzáadjuk a cukrot, a tojásokat, a vaníliás cukrot, és összegyúrjuk a tésztát. Kétfelé osztjuk, az egyik felébe belegyúrjuk a 2 evőkanálnyi tejet, és a kakaóport. Alufóliába csomagoljuk a tésztát, és fél-egy órára hűtőszekrénybe tesszük pihentetni. Kb. 5 mm vékonyra kinyújtjuk, kiszaggatjuk különböző formákkal, majd a közepüket még kisebb formával kibökjük. A kiszedett kis formákat a másik színű formákba illesztjük, majd 200 fokra előmelegített sütőben 10-15 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzésem: Egy kedves Látogatóm jelezte, neki nem volt elég édes ez a keksz, ezért aki édesebben szereti, az több cukrot tegyen bele!

 

 Sütés előtt,

 

sütés után.

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés