Karácsonyi kockák (nem csak Karácsonyra)
Hozzávalók:
25 dkg félzsíros keksz 5 dkg kakaó 5 evőkanál cukor 10 dkg vaj 2 evőkanál rum
Krém:
1 cs. Aranka krémpor 2 dl tej 1 cs vaniliás cukor 10 dkg vaj
A kakaót a cukorral, 4 evőkanál vízzel simára keverve sűrűre főzzük. Ha langyosra hűlt, hozzákeverjük a vajat és a rumot. A finomra tört kekszet beleforgatjuk, majd egy 20-30 cm tál aljára nyomkodjuk. A vaniliás krémport a 2 dl tejjel simára keverjük, 5 perc pihentetés után a puha vajjal, a vaniliás cukorral kikeverjük. Ezt a csokialapra kenjük, és jégbe hűtjük. Meleg késsel szeleteljük.
Katt a képre, csemegézz a képtáramban is kedvedre!
|