Grízsmarni
Hozzávalók:
6 tojás 2 dl tej 2 evők. cukor 1 cs. vaníliás cukor csipet só 17 dkg búzadara
A tojások sárgáját kikeverjük a két fajta cukorral, csipet sóval, hozzáadjuk a tejet, és a búzadarát. 1 órát állni hagyjuk, hogy a dara jól megduzzadjon. A tojások fehérjét kemény habbá verve beleforgatjuk a masszába, és egy kivajazott, közepes méretű tepsibe öntjük. 170 fokra előmelegített sütőbe tesszük, közben villával morzsásra szaggatjuk. Lekvárral, vagy befőttel tálaljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|