Ponty szolnokiasan

Hozzávalók:

1 egész ponty
1 nagy fej vöröshagyma
3 dl tejföl
1 teásk. pirospaprika
só
olaj

A pontyot megtisztítjuk, felhasítjuk és a belső részét eltávolítjuk. Fejét, farkát levágjuk, majd a húsát ujjnyi távolságra bevagdaljuk. Sóval bedörzsöljük, és egy kiolajozott tepsibe helyezzük. Egy serpenyőben kevés olajon megpirítjuk az apróra vágott vöröshagymát, lehúzzuk a tűzről, megszórjuk pirospaprikával, és elkeverjük a tejföllel. Ezt a masszát ráöntjük a tepsiben várakozó halra, majd fél óra alatt megsütjük 170-180 fokon. Csuszatésztával tálaljuk.

 

 

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.