Hájas pogácsa

Hozzávalók:

25 dkg háj
35 dkg liszt
2 tojás
1 dl tejföl
1 evők. citromlé
1 teásk. só
1 dl tej

A hájat leöntjük a megforrósított tejjel, majd fél órát pihentetjük. Ezután hozzáadjuk a lisztet, a tojást, a tejfölt, a citromlevet, a sót, és kemény tésztát gyúrunk belőle. Nyújtjuk, szaggatjuk, tetejét tojással megkenjük. Előmelegített sütőben 10 percig erős lángon, majd közepes hőmérsékleten készre sütjük.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés