Metélőhagymás grissini

Hozzávalók:

50 dkg liszt
2,5 dkg élesztő
1,5 dl langyos víz
1 dl olivaolaj
1 teásk. porcukor
1 teásk. só
125 ml natúr joghurt
2 teásk. metélőhagyma (szárított-szeletelt fűszer)

Az élesztőt belemorzsoljuk kevés langyos vízbe, el is keverjük benne (nem kell felfuttatni), és a liszthez adjuk a többi hozzávalóval. Keverőgép dagasztó spiráljával kidolgozzuk a tésztát, majd letakarva addig kelesztjük, míg láthatóan megnő a tészta. Utána átgyúrjuk, 10 egyforma szeletre vágjuk, majd minden szeletet még megfelezünk. Minden darabot kisodorjuk kb. 30 cm hosszúra, vagy a gáztepsink hosszúságára, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük. Még 20 percig hagyjuk kelni, és 200 fokra felmelegített sütőben kb. 12 perc alatt megsütjük.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés