Linzerkoszorú nádcukorral

Hozzávalók:

25 dkg liszt
10 dkg nádcukor
18 dkg Liga margarin
2 tojássárga (ha kicsik a tojások, akkor 3 sárgáját tegyünk bele)
csipet só

Tetejére:

1 tojássárga
dió

A hozzávalókat összegyúrjuk és egy jó órára hűtőbe tesszük becsomagolva. Utána enyhén lisztezett deszkán kinyújtjuk, linzerszaggatóval kiszaggatjuk, majd sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. Amelyiknek lukas a közepe, azoknak átkenjük tojássárgájával a tetejüket, megszórjuk durvára darált dióval, és 180 fokra előmelegített (légkeveréses sütőben) megsütjük kb. 10 perc alatt. Miután kihűltek, lekvárral összeragasztunk egy teli és egy lukas korongot.

Megjegyzésem: A finomliszt felét nyugodtan kiválthatjuk tönköly fehérliszttel, vagy egyéb teljes kiőrlésú liszttel, így értékesebb lesz a süteményünk.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés