Reggelire, uzsonnára egyaránt kitűnő ez a nagyon egyszerű, mégis pompás recept. Sok szeretettel ajánlom, és nagyon jó étvágyat kívánok hozzá.
Tojásos-sajtos szendvics
Hozzávalók:
4 szelet kenyér 12 dkg reszelt sajt 2 tojás (2 szelet sonka) só bors metélőhagyma
Elkészítés:
A tojásokat felütjük, villával kikeverjük, beletesszük a reszelt sajtos, alaposan összekeverjük, sóval, borssal ízesítjük majd apróra vágott metélőhagymával megbolondítjuk. Ezt a masszát a 4 szelet kenyérre elosztjuk, elsimítjuk. (Én 2 szelet sonkával variáltam, melyet a tojásos-sajtos massza alá helyeztem.) Sütőben 170 °C-on 15-20 perc alatt szép pirosra sütöttem.
A receptet, és a hozzá tartozó képeket Eszter küldte, akinek ezúton köszönöm!
Újabb ötlet:
Legutóbb füstölt szalonnával készítettem, így is nagyon finom!
Katt a képre, nézz be Eszter képtárába is!
|