Éjszakás sajtos rúd (saját recept)

Hozzávalók:

25 dkg liszt
25dkg margarin
8 dkg reszelt sajt
1 evők. 10%-os ecet
6 evők. tejföl
1 teásk. só

Tetejére:
1 tojás
reszelt sajt, vagy köménymag

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, hozzáadjuk a sajtot, a sót, az ecetet, és a tejfölt (ne púposan mérd!). Jól összedolgozzuk a tésztát, és egy éjszakára hűtőbe tesszük pihenni. Másnap 1/2 cm vastagra kinyújtjuk, rudakat vágunk belőle, felvert tojással megkenjük, reszelt sajttal, vagy köménymaggal megszórjuk, és 200 fokra előmelegített sütőben megsütjük.

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Súgó 1 hozzászólás

Új hozzászólás Frissítés

2009.05.04. 16:42 Eszti Nagyon ügyi vagy! pusziiiiii