Karalábéleves (kicsit másképp)
2,5 liter vízbe egy kevéske (bármilyen) csontot felfőzök kb. 2o-25 percig, majd beleteszem az előre elkészített zöldségeket kockára vágva (egy nagy fej karalábét, egy nagyobb cikk kelkáposztát és egy pritaminpaprikát). Együttesen egy fél marék rizs hozzáadásával még 20 percig főzöm, természetesen ízlés szerint megízesítve sóval, vegetával és egy kis zeller zöldjével tarkítva. Ha nincs zellerlevél, jó a petrezselyem zöldje is.
A receptet és a képet Kiss Julianna küldte, köszönjük!
Katt a képre, nézz be Julika képtárába is!
|