Töltött zsemle

Hozzávalók:

6 db zsemle
50 dkg túró
10 dkg cukor
2 tojás
1 cs. vaníliáscukor
mazsola
tej

A zsemlék tetejét levágjuk, belsejét kiszedjük úgy, hogy bk. 1 cm-es peremrész azért maradjon. Tejbe mártjuk a zsemléket, de csak kivülről, és csak pár pillanatra. Kivajazott tepsibe helyezzük, a túrós töltelékkel megtöltjük, és a kalapot visszahelyezve közepes hőmérsékletű sütőbe enyhén pirosra sütjük.
Töltelék: A zsemle kiszedett belét beáztatjuk a tejbe, kinyomkodjuk, majd az áttört túróhoz adjuk.Hozzákeverjük még a  tojások sárgáját, a cukrot, a vaníliás cukrot, a mazsolát, és a tojások felvert kemény habját. Ezzel töltjük meg a zsemléket.

Megjegyzésem: Gyerekkorom emlékeiből maradt meg ez a töltött zsemle, akkoriban cukrozott tejföllel öntöttük nyakon,  no de gyerekként számolta valaki a kalóriákat? :)

 

 

 

 

 

Katt a képre, csemegézz a képtáramban is a többi kép között!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.