Pudingos piskótás ostyaszelet
Hozzávalók:
4 ostyalap 50 dkg babapiskóta 2 cs. vaníliás puding (főzhető) 1/2 l tej 25 dkg gesztenye massza 25 dkg vaj 20 dkg porcukor
A krémet készítjük el először, ehhez a pudingokat megfőzzük a tejben, majd rögtön kihűtjük. A vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a felengedett gesztenye masszát, végül a pudingot is hozzáadva egynemű krémmé keverjük. Leteszünk egy ostyalapot, erre kenünk a krémből, majd kirakjuk babapiskótával, amit megkenünk a krémmel, újabb sor babapiskóta következik úgy, hogy az előző sorra merőlegesen álljanak, újra megkenjük krémmel, végül befedjük az egészet egy másik ostyalappal. A másik adagot is ugyanígy készítjük el. Ha marad krém, akkor a tetejüket is megkenhetjük vele, ha nem maradt krém, akkor csokimázzal vonjuk be. Ehhez 10 dkg étcsokit olvasszunk fel vízgőz felett, adjunk hozzá egy mokkáskanál olajat, és lapáttal kenjük el a sütemény tetején. Hűtőben egy éjszaka alatt megpuhul. Kockára szelve kínáljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|
Kiss julika
Megcsináltam finom lett és nem kellett sütnöm Köszönömropaaud