Burgonyafőzelék
1 kg burgonyát meghámozunk, és 1/2 cm-es karikákra vágjuk. Annyi sós vízbe tesszük fel főni, amennyi bőven ellepi. 1-2 babérlevet is teszünk hozzá. Közben két kanál olajon 2 dkg liszttel rántást készítünk, kevés vízzel felengedjük, majd a félig főtt burgonyát berántjuk vele lassú forralással. Mikor puhára főtt ízlés szerint kevés ecettel savanyítjuk, és egy kis pohár tejfölt keverünk bele.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|