Mekkora a tepsi mérete amiben sütöd?

Válasz:

Kb. 30X40-esben.

Kedves Zsuzsa,
Mindenképp jelentkezni szerettem volna. Nagyon -de nagyon szépen köszönöm a segítségedet, megcsináltam s szuper lett. Finom, szép, kelendő :)
Remélem nem gond de teszek fel képet (ha sikerül). S még egyszer nagyon szépen köszönöm a sok segítséget. Még abba is igazad lett, hogy máskor is kedvem lesz elkészíteni így a tojásfehérjét :) Vivien

Válasz:

Kedves Vivien! Köszönöm, hogy megtiszteltél egy visszajelzéssel, nagyon örülök a sikerednek! Képet kétféleképpen lehet ide feltenni: Egyik, ha már fent van a neten valahol (ingyenes képtárban, vagy egy fórumon...stb). Akkor a jobb egérgombbal a kép tulajdonágát tudod ide beillszteni.  A másik egyszerűbb módja, ha elküldöd az email címemre (receptvilag@gmail.com), és én felrakom. Köszönöm előre is!

Üdvözlettel: Zsuzsa

Köszönöm szépen Zsuzs a válaszodat.
Mivel elsőnek csinálnék ilyen gőz feletti tojás "verést"  s vendégeknek készülne a sütemény, így inkább megkérdezem, hogy ha sütőbe tenném, s úgy sütném rá egy 20 perc alatt, akkor elrontanám? ha azt mondod igen, akkor inkább ezt a sütemény máskor készítem el, mikor próbálgathatok, s nem lesz baj ha elrontom :)
Még eggyel beprobálkozom : ha esetleg tényleg lépésről lépésre leírnád hogy kell ezt a vízgőz feletti tojást csinálni. Olyanra gondolok pl: hogy géppel vered fel? Egy lábasba vizet forralok s annak a gőzébe verem fel?

Bocsánat a sok buta kérdésért de még sose csináltam így, pedig már több mint 2 éve napi szintem sütök.

Válasz:

Szia!
Megkérdezhetem, hogy ennél a süteménynél a lekvárra tett hab, azt nyersen hagyjuk? Vagy még utána is megsütötted?
Még sose csináltam olyan sütit ahol a habot ne sütöttem volna meg a tetején.
Köszi szépen a válaszod :)
Ja s gratulálok az oldalhoz, még sose szóltam hozzá, de ha napi szintem nem is de kb 2-3 naponta az ötletek a napi menühöz, vagy a napi édességhez tőled veszem. Ezt köszönöm neked :)

Üdv: Vivien

Válasz:

Kedves Vivien! A habot gőz fölött fel kell verni a cukorral, és úgy kerül a lekváros rész tetejére. Egyszer mindenképpen próbáld ki, szerintem nem fog csalódást okozni. Köszönöm, hogy látogatod az oldalt, a továbbiakban is sok sikert kívánok a receptek elkészítéséhez!

Üdvözlettel: Receptvilág / Zsuzsa

Kedves Zsuzsa,

az lenne akérdésem,h meddig kell ezt sütni?kb. hány perc?A mázzal kapcsolatban pedig,hogy ez mennyire fog meg szilárdulni a tetején?Nem lesz folyós?Amúgy jó az oldalad,jók a sütik.üdv.

Hédi

Válasz:

Kedves Hédi! Végezz tűpróbát, az a biztos! A csokimáz nem lesz folyós, de nem is keményedik meg. Vizes késsel szeleteld a sütemény, mert a késhez hozzáragadhat a máz. 

Julika  

Csodálkozom,hogy még nincs hozzászólás ehhez a nagyon finom sütihez. Már 2-szer megcsináltam de minden alkalommal sikert arattam vele. Különösen nagyon jó a tészta receptje és nem nehéz elkészíteni Gratulálok ehhez a finom sütihez üdv Julika

Válasz:

Köszönöm Julika a visszajelzésedet a sütiről, örülök a sikerednek! Nálunk nagy kedvenc, a férjem elsőszámú kedvence. :)