Virslis lepény

Hozzávalók:

22 dkg liszt
1/2 teásk. só
2 tojás
1 dl tej
1 dkg élesztő
csipet cukor
2 evők. olaj
1 zacskó (4 db) füstli

A lisztbe szórjuk a sót és a cukrot, közepébe morzsoljuk az élesztőt. Hozzáadunk még egy tojást, a meglangyosított tejet, és az olajjal begyúrjuk a tésztát. Cipóba formálva addig kelesztjük, míg láthatóan megnő (kb. 30 perc). Egy piteformát kivajazunk, és a megkelt tésztát kerek lappá kinyújtva belehelyezzük. Tetejét átkenjük felvert tojással, és a virsliket félbe vágva elrendezzük a tetején. Amíg a sütőt felmelegítjük, addig hagyjuk még pihenni. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, és megsütjük (kb. 15 perc). Miután kihűlt, úgy vágjuk fel, hogy minden szelet közepén legyen egy-egy virsli. Ketchuppal/mustárral is fogyasztható.

Javaslatom: Sütés előtt a tetejére szórhatunk még durva szemű sót, és/vagy sütés után még forrón átkenhetjük egy teáskanálnyi vízzel elkevert 1 gerezd reszelt fokhagymával.

 

 

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.