Sárgabarackos lepénytorta

Hozzávalók:

15 dkg liszt
18 dkg porcukor
5 tojás
8 dkg vaj
1 citrom reszelt héja
1 kávésk. sütőpor
50 dkg sárgabarack

A vajat a cukor felével, a tojások sárgájával és a citromhéjjal habosra keverjük. A tojásfehérjét a cukor másik felével felverjük kemény habbá. A habot fakanállal a vajas tojássárgájához keverjük, majd a sütőporral elkevert lisztet is hozzákeverjük. A masszát egy kivajazott, lisztezett tortaformába simítjuk, tetejére hámozott, felezett sárgabarackokat helyezünk. 170 fokos sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, fahéjas porcukorral megszórjuk a tetejét.

Javaslatom: A sárgabarackok héját könnyen le tudjuk húzni, ha forrásban lévő vízbe dobjuk pár másodpercre, majd hideg vízzel leöblítjük.

 

 

 

 

Katt a képre, nézz be a képtáramba is!

 

Szólj hozzá te is!

Név:
E-mail cím:
	Amennyiben megadod az email-címedet, az elérhető lesz az oldalon a hozzászólásodnál.
Hozzászólás:
Azért, hogy ellenőrízhessük a hozzászólások valódiságát, kérjük írd be az alábbi képen látható szót. Ha nem tudod elolvasni, a frissítés ikonra kattintva kérhetsz másik képet. Írd be a fenti szót:

Súgó Még nincs hozzászólás.