Cseresznye eltevése

A cseresznyét leszárazzuk, megmossuk, és tiszta üvegekbe rakjuk (szalicillal öblített üvegekbe). Üvegenként 5 kanál cukrot szórunk a tetejére, vízzel felöntjük, késhegynyi Na-benzoátot szórunk a tetejére és lezárjuk az üvegeket. Lábosba helyezzük az üvegeket, dunsztolni. Amikor a lábosban forr a víz, lezárjuk a tüzet alatta, és törölközővel, vagy pokróccal letakarjuk. Másnapig hagyjuk így benne.

Megjegyzésem: Ismeretségi körömben sokan sima csapi vízzel öntik fel, én a biztonság kedvéért mindig felforralt, lehűtött vizet használok. 

 

Üvegekbe tesszük a tisztított cseresznyét,

 

Majd 5 kanál cukrot szórunk a tetejére.

 

Felengedjük vízzel.

 

Majd lekötözzük. (A tető alá én mindig celofánt, vagy frissentartó fóliát teszek, amit a dunsztolás végén körbe levágok).

 

 

Súgó Még nincs hozzászólás.

Új hozzászólás Frissítés