Róka farok
Hozzávalók:
5 tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 25 dkg margarin 2 dl tejföl 1/2 cs. sütőpor 1-2 evők. kakaópor 2 cs. vaníliás cukor 1 cs. eper, vagy puncs pudingpor
A tojássárgákat a cukorral és a margarinnal alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a sütőporral elkevert lisztet, végül a tojások kemény habbá vert fehérjét. A masszát három egyenlő részre osztjuk, az elsőbe belekeverünk 2 csomag vaníliás cukrot, a másodikba a kakaóport, a harmadikba a pudingport. Két őzgerincformát kivajazunk-lisztezünk, alulra a vaníliás tésztát, erre a kakaósat, felülre a pudingosat öntjük. 160-170 fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Tálalás előtt tetejét porcukorral meghintve, vagy ünnepi alkalmakkor csokival bevonva kínáljuk.
Katt a képre, nézz be a képtáramba is!
|